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“包”罗万象

发布日期:2025-08-31    作者:      点击:

为响应丰富暑期生活、传承传统手艺的号召,8月27日,24大数据与财务管理班陈毅洁走进面点手作店,跟着面点师学包包子,开启奇妙实践之旅 。

在店里,师傅先进行示范:取适量发好的面团揉匀,擀成中间厚边缘薄的圆皮,舀一勺调好的馅料放在中央,随后灵活地捏起面皮边缘,手指快速翻转、折叠,一个个匀称的褶子渐渐成型,圆乎乎的包子便诞生了。陈毅洁学着操作时,面团却总不听话,擀出的皮厚薄不均,捏褶时不是把面皮扯破,就是褶子歪扭难看。经过反复尝试,她慢慢找到了窍门,从包子勉强成型到逐渐像样,案板上的一个个作品,默默见证着她的进步。

这次包包子实践,让陈毅洁深刻体会到,看似简单的手艺里其实饱含门道,也让她懂得了耐心和坚持的力量。每一次失败后的调整,都是成长的印记。这段经历不仅提升了她的生活技能,更让她明白,生活中的小技艺藏着传承与热爱,也激励着她今后以更积极的态度探索未知,在实践中收获更多成长。